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陆定定
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  • 温岭这家店好嚣张!连续一周霸占我的中晚餐夜宵,狂打5折

    温岭青年卡 2018-06-11 10:33  阅读722

恭喜点开本文的你

5折福利已经get到手

没错,是它

牛犇|潮汕鲜牛肉火锅放出5折优惠

要做比男友还温暖你的牛肉火锅



新青年卡特惠


即日起至6月17日

新青年卡到店即享菜品5折

其他顾客可享菜品5.8折

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ps:仅限堂食,龙虾、酒水、调料、锅底不享受折扣



超低折扣的吃牛好去处

现在为你们奉上地址


 | 犇 

潮汕鲜牛肉火锅



?地址?

横湖中路241号检察院斜对面

?电话?

0576-86561177

?营业时间?

10:30—次日02:00



它——堪称火锅界的一股清流

没有花哨的吃法,也不加重口的调味

原始的食材,原始的味道

让你从舌尖到肚子都能感受鲜嫩的滋味



    证明牛肉简单的方法是把切好的肉90°翻转,上等的肉黏盘不掉落,无血水,有冰冻肉无法比拟的新鲜。



    一盘盘切得大小均匀、薄厚适中、纹理清晰、鲜亮泛着油光的牛肉甚是好看。


      

吃货攻略,秒变吃“ ”专家

 汤底沸腾后,在碗里加入少量芹菜粒,加入适量汤水,暖胃又暖身。


 按从瘦到肥、由荤到素的顺序下锅开涮。

 一盘肉可分2—3次涮烫,涮的时候不要离开水面。

 建议搭配沙茶酱,口感更加。

几秒让你get极鲜味蕾



匙炳


      匙柄是牛肩腹部位靠前的位置,它中间有一条纹路清晰的肉筋,两侧是均匀分布的油脂,所以匙柄兼得了脖仁的软嫩与五花腱的韧弹,具有双重魅力。


五花腱


      吃牛肉火锅必打卡的五花腱红白相间的纹路,颜值很高,每头黄牛产出也不过几斤,十分金贵,那滋味尝过的都忘不了。




嫩肉


    位于牛的臀腿部位,大众化的部位。鲜甜,性价比高。瘦而不渣,瘦而不柴,瘦而嫩滑,入口软嫩滑溜。



脚趾肉


    也叫三花腱,是牛的前腿肌腱肉,有粗筋通过,油脂含量少,肉质酥脆,汁水鲜甜。



牛肉丸

      一家潮汕牛肉火锅店,要看有没有新鲜的牛肉,看它有没有手打牛丸



      牛丸煮熟需要8分钟左右爽口弹牙没得说,咬起来扑哧的声音听着很诱人,蘸上沙茶酱简直美味。



除了牛,还有这些

特色菜品应接不暇


炸腐皮


      那么大的炸腐皮,拿在手里简直霸气!

      在滚锅里稍烫一下,腐皮的豆香味扑鼻而来,吃起来韧劲十足,唇齿留香。



      除此之外,还有......



气象炫酷,简单大方

      店内的桌椅都是原木色,简单宽敞,给人一种舒适的感觉。



      除了大厅里的卡座之外,还设有包房,家庭聚餐、朋友聚会都再合适不过了。


      十几种调料小菜整齐摆放,这才是吃火锅的正确打开方式嘛。


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